Pagnotta di semola
- Lievito Madre
- Linea lievito madre
Cod. 98315
Pagnotta di semola
Pane tradizionale dalla forma rotonda realizzato con semola di grano duro, con crosta spessa e mollica compatta e leggermente alveolata. Si presta a una lunga conservazione, mantenendo fragranza e gusto.
PREPARAZIONE
Tempo di scongelamento
180 min
Temperatura e tempo di cottura
170/180°C
15/20 min
DIMENSIONI E PESO DEL PRODOTTO
Lunghezza
60 cm
Peso
3000 g
IMBALLAGGIO
Peso del cartone
6 Kg
N° pezzi per cartone
2
N° cartoni per pallet
24
