Per GDO
Panificati precotti e surgelati per la grande distribuzione
Qualità artigianale. Standard industriali.
La grande distribuzione non può permettersi variabili. Ogni referenza deve arrivare sempre uguale — in qualità, in peso, in resa. Fornopronto è costruita attorno a questa esigenza.
Dall’impasto alla surgelazione, ogni fase è controllata e certificata. Il risultato è un prodotto che rispetta gli standard più esigenti del retail moderno e soddisfa il consumatore finale.
Qualità costante
Processi industriali ripetibili, materie prime selezionate da filiera corta pugliese.
Gamma completa
Pane, focacce, rosticceria, linea dolce pugliese, linea crudo, linea lievito madre.
Nessun conservante
Precottura e surgelazione nel momento ottimale: la catena del freddo fa il resto.
Tracciabilità
Filiera documentata dal mulino alla consegna, con piena conformità alle normative.
Qualità costante
Processi industriali ripetibili, materie prime selezionate da filiera corta pugliese.
Gamma completa
Pane, focacce, rosticceria, linea dolce pugliese, linea crudo, linea lievito madre.
Nessun conservante
Precottura e surgelazione nel momento ottimale: la catena del freddo fa il resto.
Tracciabilità
Filiera documentata dal mulino alla consegna, con piena conformità alle normative.
Perché scegliere Fornopronto per la GDO
Una gamma pensata per il punto vendita
Fornopronto offre sei linee di prodotto precotto e surgelato, ognuna progettata per soddisfare segmenti di consumatore distinti e massimizzare la rotazione a scaffale.
Il profumo del pane appena sfornato
Referenze ad alta frequenza d’acquisto, con lievitazione naturale e farine da mulini pugliesi certificati. Formati calibrati per il banco freddo e per l’esposizione a scaffale — con cottura finale in punto vendita che garantisce freschezza percepita e fidelizzazione del cliente finale.
Il gusto autentico
del tempo
Il segmento “pane di qualità” cresce costantemente nella GDO. Questa linea — pasta madre, 48 ore di lievitazione, cottura su pietra — consente di presidiarlo con un prodotto autentico e differenziante, senza i costi e la complessità di una produzione artigianale interna.
La Puglia che conquista il banco
Prodotto ad alto valore percepito e marginalità interessante per il distributore. La focaccia pugliese — classica o farcita — risponde alla domanda crescente di specialità regionali nel punto vendita. Ottima rotazione nell’area gastronomia e nel banco da forno caldo.
Sapori che stuzzicano l’appetito
Golosone, rustico leccese, arancini e molto altro. Prodotti farciti a mano, adatti al banco gastronomia caldo e alle aree di ristorazione in store. Una leva concreta per differenziare l’offerta dalla concorrenza e intercettare il consumatore di passaggio.
Piccoli piaceri della tradizione
Una proposta di nicchia ad alto valore aggiunto per le aree colazione e dessert. Soddisfa la richiesta di prodotti tradizionali autentici nel retail alimentare, con un posizionamento premium.
Cottura espressa
e massima flessibilità
Per i punti vendita dotati di forno dedicato. Il prodotto arriva surgelato e crudo: massima flessibilità gestionale, controllo completo sulla resa finale e possibilità di comunicare al cliente la cottura espressa sul posto.
Certificazioni e conformità
Possiamo garantire la piena conformità dei processi produttivi Fornopronto, dalla gestione delle materie prime alla spedizione del prodotto finito. Alcune referenze, inoltre, sono realizzate con materie prime da agricoltura biologica certificata:
un impegno che parte dalla selezione delle farine e accompagna l’intera filiera produttiva.
BRCGS Food Safety
Standard globale per la sicurezza alimentare, richiesto dai principali buyer internazionali
BRCGS Food Safety
Certificazione europea considerata di riferimento per l’accesso alle principali catene della grande distribuzione.
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