Focaccia con pomodori e scamorza affumicata
La ricetta richiede pochi minuti ed è ideale per tutta la famiglia o per un party con gli amici.
La focaccia con pomodorini è un prodotto che racchiude diversi sapori tipici mediterranei: il pomodorino, l’origano e l’olio extravergine d’oliva sprigionano un mix di profumi succulenti.
Passiamo alla ricetta. Prendiamo la focaccia con pomodorini, la tagliamo a metà, e la farciamo con scamorza affumicata o scamorza bianca. Poniamo la focaccia in una teglia e la inforniamo a 120, 130° per qualche minuto, giusto il tempo che si sciolga il formaggio.
Tagliate a spicchi e servite in tavola.
Buon appetito.
