Per HoReCa
Prodotti da forno e pane per ristoranti, hotel e bar
Anima artigianale. Tecnologia moderna.
Che sia la colazione di un hotel, il cestino al tavolo o lo spuntino al bar, il pane è spesso il primo contatto. E il cliente lo ricorda, nel bene o nel male, anche quando tutto il resto era perfetto.
Fornopronto produce un pane a lenta lievitazione, già strutturato, che richiede solo pochi minuti di forno per essere servito a regola d’arte.
Cottura in pochi minuti
Bastano pochi minuti di forno per ottenere pane fragrante, croccante fuori e morbido dentro.
Nessuno spreco
Scongeli e cuoci solo quello che serve. Zero scarti, zero invenduto, zero perdite.
Risultato costante
Ogni pezzo è identico all’altro. La qualità non dipende dal turno, dall’umidità o dall’esperienza del personale.
Spazio ridotto
Niente impasto, niente lievitazione, niente attrezzatura dedicata. Solo un forno e un congelatore.
Cottura in pochi minuti
Bastano pochi minuti di forno per ottenere pane fragrante, croccante fuori e morbido dentro.
Nessuno spreco
Scongeli e cuoci solo quello che serve. Zero scarti, zero invenduto, zero perdite.
Risultato costante
Ogni pezzo è identico all’altro. La qualità non dipende dal turno, dall’umidità o dall’esperienza del personale.
Spazio ridotto
Niente impasto, niente lievitazione, niente attrezzatura dedicata. Solo un forno e un congelatore.
Gestione semplice per il tuo servizio
Pane e specialità per ristorazione e bar
Ogni linea Fornopronto risponde a un’esigenza diversa del servizio di sala, della colazione, del buffet o del catering.
Per il cestino
e il coperto
Pancarrè, semolino, panini e molto altro. Lievitazione naturale, farine pugliesi. Arriva al tavolo come appena sfornato, perché in fondo lo è.
Il trend del momento
Il prodotto che il consumatore cerca e che ora puoi offrire senza cambiare nulla nella tua cucina. Il pane più richiesto, già pronto per il tuo menu.
Per aperitivo
e buffet
Classiche e farcite. Perfette servite calde o a temperatura ambiente: si adattano all’happy hour o al brunch senza perdere resa.
Per servizi speciali e catering
Prodotti farciti a mano, ideali per catering, eventi, street food di qualità e proposte fuori menù.
Per la colazione
e il dessert
Colazione, merenda, dessert: un’unica linea per coprire ogni momento della giornata con qualità riconoscibile.
Per chi gestisce
ogni fase
Prodotti surgelati crudi: tu decidi quando e come cuocerli. Per chi vuole gestire la cottura e portare al tavolo un risultato che porta la propria firma.
Dal congelatore alla sala: tre passi
Nessuna formazione specifica richiesta. Nessuna attrezzatura aggiuntiva. Nessuna variabile.
1.
Tira fuori dal congelatore il quantitativo necessario per il servizio
2.
Inforna a temperatura indicata sull’etichetta (tempi variabili per linea e referenza)
3.
Il risultato è un pane fragrante, alveolato, dal profumo irresistibile
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