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Tradizione e Innovazione

L’eccellenza è garantita dalle ricette dell’antica forneria Salentina

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Pane caldo dal gusto unico a tutte le ore

La ricerca e l'innovazione continua

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Vasta gamma di prodotti precotti

La fantasia nella creazione del pane

I Nostri Prodotti

Prodotti da forno caldi e fraganti tutto il giorno

Bocconcino

Linea HO. RE. CA.

Quadrotto di Segale

Linea salutistica

Ciabattina Noci

Linea pane condito

Quadrotto Olive

Linea HO. RE. CA.

Ciabatta S.

Linea ciabatta

Petit-Pain

Linea baguette

Sesamino

Linea pane condito

Barretta olive leccine

Linea pane condito

Ciabattina papavero

Linea HO. RE. CA.

Ciabatta patate

Linea ciabatta

Barretta papavero

Linea pane condito

Midi Baguette

Linea baguette

Petit Integrale

Linea salutistica

Pugliesino

Linea pugliesi

Focaccia Olio 30 x 40

Linea pugliesi

Ciabattina

Linea HO. RE. CA.

Petit-Pain

Linea baguette

Focaccia con Olive 250g

Linea pugliesi

Rusticona

Linea ciabatta

Sesamino

Linea HO. RE. CA.

Panetto

Linea pugliesi

Semolino

Linea pugliesi

Barretta olive verdi

Linea pane condito

Baguette

Linea baguette

Demi Baguette

Linea baguette

Salentino

Linea HO. RE. CA.

Quadrotto di Orzo

Linea salutistica

Ciabattina 40g

Linea ciabatta

Integrale

Linea salutistica

Barretta mix cereali

Linea pane condito

Pancereali

Linea salutistica

Cereal

Linea salutistica

Quadrotto con olive

Linea pane condito

Ciabattina mix cereali

Linea HO. RE. CA.

Francesino

Linea baguette

Quadrotto di Farro

Linea salutistica

Demi Baguette ai Cereali

Linea salutistica

Salentino

Linea pane condito

Casereccio

Linea pugliesi

Rustichella

Linea ciabatta

Dor

Linea ciabatta

Ciabatta

Linea ciabatta

I Nostri Servizi

Offriamo i migliori servizi.I nostri prodotti sono della migliore qualità.

Azienda

Fornopronto nasce da una tradizione familiare ultratrentennale nel vasto mondo della panificazione, divenuta...

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Filosofia

I valori principali di Fornopronto sono legati all'importanza della qualità del prodotto igienicamente perfetto e...

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Tradizione e Innovazione

La produzione del pane si basa soprattutto sulla tecnica della fermentazione naturale o lievito madre, anzichè sull'utilizzo ...

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Certificazioni

Le moderne tecnologie consentono una lavorazione ottimale del pane, conferendo un gusto unico...

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GUSTO UNICO A LIEVITAZIONE NATURALE

Solo prodotti di alta qualità

pane

Ricettario

Baguette con Mozzarella, Mortadella e Rucola

Prendiamo una Baguette Fornopronto, la tagliamo a metà e la farciamo con mozzarella tagliata a fette, rucola e mortadella fresca appena affettata.

Potete servire la Baguette in vari modi: potete lasciarla intera e servirla su una tavola di legno, magari con qualche spiga di grano e un po' di farina come contorno oppure tagliarla a metà e metterla su un piatto.

Buon appetito!

Mandateci le vostre ricette con i prodotti da forno.

Aperitivo mediterraneo con paninetti conditi

Ricetta semplice e veloce da preparare per occasioni come aperitivi estivi. Per una ricetta di questo genere potete utilizzare i seguenti prodotti da forno Fornopronto:

Quadrotto con olive da 25 g

Salentini da 25 g

Ciabattina da 25 g

Sesamino  da 25 g

Tagliate a metà i paninetti e conditeli con sapori freschi, estivi e di stagione come melanzane, zucchine e peperoni grigliati, patè di olive e di carciofi e un tocco di mare con alici marinate.

Buon appetito.

Se avete ricette da consigliarci, mandate una foto e la descrizione all'indirizzo email press@fornopronto.it

Casereccio Farcito

Ingredienti:

1 Casereccio da 400 g

Scamorza affumicata (o formaggio filante a piacere)

Speck

Paté di olive leccine

Olio per condire q.b.

Spezie varie

 

Incidere la superficie del pane con un coltello seghettato senza arrivare a tagliare la base, realizzare quindi una griglia.

Spennellare la superficie del panetto ed i tagli con olio condito con le spezie a piacimento (ad esempio: origano, pepe…)

Riempire i tagli con il formaggio, il paté e/o lo speck

Avvolgere il panetto casereccio con carta di alluminio ed infornare a 180°C per 10 minuti; poi, senza stagnola, per altri 10 minuti sempre a 180°C.

Consigliamo di gustarlo rigorosamente caldo …e con le mani!!!

Il personale

Il cuore della nostra azienda è il nostro personale qualificato

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Francesco e Silvana

Fondatori dell'azienda

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Ricchiuto Ippazio

Responsabile Produzione

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Ricchiuto Stefano

Responsabile Commerciale

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